Kementerian Pertanian dan Perikanan (MAF) adalah departemen pemerintah yang bertanggung jawab atas pengembangan sektor pedesaan di Timor-Leste. Sekitar 75 persen penduduk tinggal di daerah pedesaan; yang sebagian besar mata pencahariannya dari pertanian. Barang yang biasanya memerlukan beberapa tingkat pengendalian oleh MAF meliputi Hewan Hidup dan Produk Hewan; Tumbuhan Hidup dan Produk Tumbuhan; Mesin dan Kendaraan Bekas; dan Sampel Tanah. Departemen MAF yang bertanggung jawab untuk mengendalikan jenis barang ini adalah Serviço de Quarentena de Timor-Leste. Departemen ini bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan sumber daya pertanian negara kita dan memainkan peran penting dalam melindungi pertanian negara kita dan lingkungan dari serangan hama dan penyakit tanaman dan hewan. Ini juga berusaha untuk mencegah bahan makanan manusia dan hewan yang berbahaya memasuki rantai pasokan.